每 100 克
| 水 (克 ) | 21.1 |
| 热量 (大卡 ) | 318.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1331.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 6.2 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.0 |
| 灰份 (克 ) | 1.3 |
| 碳水化合物 (克 ) | 71.3 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 71.3 |
| 钙 (毫克 ) | 61.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.96 |
| 镁 (毫克 ) | 72.0 |
| 磷 (毫克 ) | 236.0 |
| 钾 (毫克 ) | 320.0 |
| 钠 (毫克 ) | 35.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.14 |
| 铜 (毫克 ) | 0.2 |
| 锰 (毫克 ) | 0.1 |
| 硒 (微克 ) | 12.3 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.011 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.393 |
| 烟酸 (毫克 ) | 8.12 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.171 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.5 |
| 总叶酸 (微克 ) | 12.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 12.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 12.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.075 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.208 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.21 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.378 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.267 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.11 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.065 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.169 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.304 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.283 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.132 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.271 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.558 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.006 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.252 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.459 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.232 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |